วันเสาร์ที่ 28 มิถุนายน พ.ศ. 2557

วัตถุดิบและอุปกรณ์ในการทำขนมชั้น

เวลาในการทำ 90 นาที
ส่วนผสมสำหรับ 9-12 ชิ้น

วัตถุดิบ
1. แป้งท้าวยายม่อม 140 ก.
2. แป้งข้าวจ้าว 70 ก.
3. แป้งมัน 100 ก.
4. กะทิ 800 มล.
5. น้ำตาลทราย 400 ก.
6. กลิ่นมะลิ 1/2 ชช.
7. สีผสมอาหารตามชอบ อย่างละ 3 หยด




 เวลาที่ใช้
90 นาที

เครื่องมือ
ชามผสม กระชอน ที่นึ่ง แม่พิมพ์

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น